将所有材料（除黄油、盐及配料）放入厨师机搅拌，出厚膜后加入黄油和盐，再继续搅拌至出手套膜。
放入发酵箱，发酵至1.5-2倍大。
将面团分割成2等份，分别擀成长35CM，宽20CM左右的长方形。在长方形一侧抹上沙拉酱，再铺上一层肉松，撒上葱花。
对折后，整形如上图。
如上图。
从相连的根部往前卷，如图。
放入吐司盒。
发酵至8-9分满。
烤箱预热180度，烤45分钟。（低糖吐司盒烤30分钟即可）
放至不烫手，可手撕。或放凉后切片。