葱香花卷

1、酵母和糖倒入水中，搅拌均匀。

2、将面粉倒入1中，用筷子搅拌均匀，无干粉后用手揉搓，揉成面团，醒10分钟。

葱绿切碎，拌入少许小苏打（避免葱绿变色）撒入芝麻，热油160度左右浇上去，撒入少量盐调味

面团醒10分钟后揉均匀，擀成面饼，最好是接近长方形的面饼，不要太薄，太薄影响发面

将葱油混合物均匀抹到面饼上，少抹油，多抹葱花。

用刀切成3cm宽的小条，利用筷子在中间压一下，用筷子挽成花卷，放入蒸盘，35度左右发酵20分钟，蒸盘冷水下锅蒸20分钟。