香肠咸口面包

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小朋友最喜欢这款面包啦,配上番茄酱和沙拉酱,酸酸甜甜,超好吃😋

用料

香肠咸口面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外,其余材料全部放入搅拌缸,低速混合均匀,开中高速出厚膜

步骤 2

加入黄油,低速混合均匀;高速摔面出手套膜

步骤 3

面团取出,分成6份;每个大概80克;放在底托里醒面10分钟(面团团光滑)

步骤 4

放入烤箱发酵,加一碗热水;发至1.5倍大,取出表面刷蛋液,放上小葱,火腿肠,挤上沙拉酱和番茄酱

步骤 5

烤箱预热,上下火170度,20分钟,中层。最后五分钟盖上锡纸

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步骤 6
步骤 6

出炉后可以再适当挤一点番茄酱和沙拉酱(看个人喜欢,可加可不加)

香肠咸口面包的小贴士

1、我用的王后高筋粉,配料表中的牛奶可以留10克,看情况加入面团

菜谱创建时间:2022-11-29 09:43:55
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