普通面粉+温热水，揉到微微粘手的状态
面团表面刷一层油，醒面半个小时，揉一次
第一次揉好，再刷一层油，可以揉两次。
醒好的面，揪成同样大小的面团
擀薄一点，可以两个大一丢丢，两个小一丢丢
大的，放在最下面。中间放小的，每放一层。就刷一层油，一定要刷均匀。
拿起第一个，擀成薄薄的。先压一压，再擀
锅内刷薄油，放入饼坯。两面烙至金黄，即可出锅
出锅之后，就可一张一张掀开。
加入喜欢的配菜。就是卷饼了
1，叠加放饼坯的时候，一定要把油刷均匀。防止后期饼熟了之后，拿不下来 2，醒面的时候，也可以多刷点油