南瓜🎃放进蒸烤箱蒸熟放凉
南瓜➕鸡蛋液➕玉米油➕酵母先放进厨师机面缸,再继续放高筋面粉,盐,糖,用厨师机调12分钟,然后先低速打到无干粉,再4档继续打出手套膜
这是我的厨师机打了12分钟的手套膜状态
面团分成16份,每份60克,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟,然后压扁擀薄中间放上半根火腿,放入蒸烤箱开发酵功能发酵至两倍大,我是发酵了一个小时
发酵好以后再拿出把火腿往下压一压,挤上沙拉酱,番茄酱,再放点儿芝士碎和自己种的蒜苗碎(没有的可不放,也可放香葱碎),然后放进预热好的蒸烤箱,180°22分钟
烘烤过程中
出炉咯
早餐搭配一碗营养米糊和一点儿水果,完美✌🏻
会拉丝的肠仔包