南瓜芝士肠仔包

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作者: 梦涵厨房
口罩原因在家封控好多天,终于解封了,解封前儿子就要吃肠仔包,好吧,买上食材,开整

用料

南瓜芝士肠仔包的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃放进蒸烤箱蒸熟放凉

步骤 2

南瓜➕鸡蛋液➕玉米油➕酵母先放进厨师机面缸,再继续放高筋面粉,盐,糖,用厨师机调12分钟,然后先低速打到无干粉,再4档继续打出手套膜

步骤 3

这是我的厨师机打了12分钟的手套膜状态

步骤 4

面团分成16份,每份60克,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟,然后压扁擀薄中间放上半根火腿,放入蒸烤箱开发酵功能发酵至两倍大,我是发酵了一个小时

步骤 5

发酵好以后再拿出把火腿往下压一压,挤上沙拉酱,番茄酱,再放点儿芝士碎和自己种的蒜苗碎(没有的可不放,也可放香葱碎),然后放进预热好的蒸烤箱,180°22分钟

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步骤 6
步骤 6

烘烤过程中

步骤 7

出炉咯

步骤 8

早餐搭配一碗营养米糊和一点儿水果,完美✌🏻

步骤 9

会拉丝的肠仔包

菜谱创建时间:2022-12-01 05:22:03
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