烫种超软可可生吐司（室温3天依旧软！）
193人浏览
8人收藏
1人做过
作者：
飓风呼呼吹
配方为一个450g吐司量
用料
烫种（至少提前一晚制作，放冷藏）：
开水
50克
高筋面粉
50克
………………
………………
高筋面粉
200克
可可粉
15克
白砂糖
30克
烫种
100克
水
125克
鲜酵母
8克
淡奶油
20克
蜂蜜
8克
黄油
20克
盐
4克
烫种超软可可生吐司（室温3天依旧软！）的做法步骤
步骤 1
一发：28℃ 一小时 分割三等份揉圆松弛15min，一次擀卷松弛15min后进行二次擀卷 二发：38℃ 放热水 发酵1h至七八分满 烘烤：160℃ 30min
菜谱创建时间：2022-12-02 23:39:29
打开App收藏
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
366 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.9
36 人做过
面包大全
日式大全
烤箱大全
早餐大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
汤圆大全
早餐大全
全部菜谱分类
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
196 人做过
调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例
4 人做过
作者的其他菜谱
冰山熔岩
自用万能面包面团比例
0失败 木薯淀粉版麻薯
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
4 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
894 人做过
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
4 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.6
42 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.2
3646 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
531 人做过
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆
评分 7.4
2760 人做过
玉米山药排骨汤～
评分 7.6
142 人做过