金汤白菜卷

虾去壳去虾线，切成小块。

将猪肉馅、虾块放入碗中。

放入白糖、姜粉、盐（口轻的亲不需要放盐）、鸡粉、蚝油、植物油、清水，搅拌均匀备用。

白菜叶焯水，捞出过冷水，攥干。

用白菜叶包裹肉馅，依次操作放入盘中。