红酒不用买太贵的,50块以上的都行,白朗姆酒可以买这种小瓶的,放一瓶半或两瓶都行。
处理食材:水果全部洗净,橙子用热水烫10秒去外皮涩味后切片,柠檬用刨皮刀刨下4-5片皮备用,柠檬只用皮,苹果切片,香草荚划开,丁香可以扎在橙皮上。
所有材料放进锅里,挤少许柠檬汁,一定不要多,除非你喜欢偏酸的口感。
倒入红酒和朗姆酒,中小火开始加热。
加热到这种开始起泡沫的样子,就转最小火,用勺子把浮沫撇干净,一定不要大火,也不要煮沸,再用最小火煮20-30分钟左右。
用迷迭香装饰一下,完成✅
多放些切丁的水果,再加苏打水冰块就是清爽版的伪桑格利亚了嘿嘿嘿。 蜂蜜按你喜欢的量添加。