准备好所有材料
除黄油外的所有材料倒入厨师机
先慢速搅拌至无干粉状态，再转快速搅拌出厚膜
加入黄油
搅拌至手套膜状态
盖上保鲜膜30度发酵40min
这时候开始制作焦糖苹果，苹果去皮，切丁
锅内加入糖
小火烧至焦糖色
倒入苹果丁，小伙慢慢收汁
加入肉桂粉和黄油
几乎没有水份就可以出锅，放冷备用
发酵好的面团擀薄
翻面，底部打薄
抹上一层奶酪，也可以不要
把焦糖苹果铺上去，底部留1/5不要普馅料，方便收口
卷起，不要太紧
，
切成2cm 宽度
放入烤盘，32度发酵30-40min
发酵好的面包表面刷上蛋液
烤箱预热上200.下170，烤大概15min
出炉后震一下
这个焦糖苹果一定要试一下，和冬天最配