不发面不开酥的【红茶板栗饼】

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教你在家做酥皮的红茶板栗饼,不发面不开酥,方法简单,全家爱吃。伯爵红茶板栗馅搭配酥油皮,奶香酥脆超级好吃的中式糕点。

用料

不发面不开酥的【红茶板栗饼】的做法步骤

步骤 1

锅中倒入清水,放入板栗和红茶包

步骤 2

大火煮开后小火再煮20分钟

步骤 3

放入搅碎机中,加入少许煮栗子的水,搅成泥。

步骤 4

锅中倒入少许煮栗子的水,放入板栗泥,加入淡奶油、细砂糖、黄油和红茶包

步骤 5

小火炒至微微抱团即可

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步骤 6
步骤 6

盆中加入中筋粉、细砂糖、干酵母搅拌均匀后加入玉米油、清水和红茶包

步骤 7

揉成面团,密封静置20分钟

步骤 8

把板栗馅分成30克一个的团,一共可以分成20个。

步骤 9

把静置好的面团也分成20份

步骤 10

包入板栗馅

步骤 11

虎口收圆

步骤 12

整理成小饼形状,放入烤盘中

步骤 13

烤箱预热,上下管180度烤18分钟

菜谱创建时间:2022-12-11 11:47:42
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