丑萌美味的拔丝馒头

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我们家是馒头大户,每天晚上两个宝贝都是馒头配牛奶,可是单吃馒头营养不够,我就会变着法子往面粉里加东西

用料

丑萌美味的拔丝馒头的做法步骤

步骤 1

将上述除汤圆以外的食材混合,揉成面团,醒发

步骤 2

将发酵好的面团分成比汤圆大一倍的小剂子,擀平,把汤圆包进去,缝隙捏实,再用牙签戳两个口排气

步骤 3

把面团整成自己喜欢的形状,我做了很多丑丑的南瓜橘子茄子香蕉,颜色是事先把10克左右的面粉与南瓜粉,紫薯粉,抹茶粉等量替换

步骤 4

蒸出来的馒头好吃又会拉丝,就是大部分会裂开缝隙,如果有朋友想到如何解决这个问题可以分享一下。

菜谱创建时间:2022-12-12 13:10:48
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