奥利奥奶油冰淇淋

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作者: 秋水伊人LIN
小朋友爱吃冰淇淋,家里好几盒奶油,那就自己做看看呗

用料

奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄加10克白糖混合打发一会儿

步骤 2

牛奶取100克加热

步骤 3

加热的牛奶冲去蛋黄内,一边冲一边搅拌,然后小火加热,这个过程要不断打圈搅拌,加热要放凉

步骤 4

淡奶油加20克白糖打发

步骤 5

打发好的淡奶油加入冷却的蛋黄牛奶糊

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步骤 6
步骤 6

再次打发均匀

步骤 7

奥利奥我没有去掉中间的巧克力馅,直接碾碎

步骤 8

加入淡奶油糊内

步骤 9

搅拌均匀后就可以入模具了

步骤 10

装好即可

步骤 11

也可以加入冰棒模具内

菜谱创建时间:2022-12-12 22:02:12
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