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鸡蛋羹 鸡蛋糕 虾滑蒸蛋
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作者：
小鱼棒棒糖
用料
鸡蛋羹 鸡蛋糕 虾滑蒸蛋的做法步骤
步骤 1
3只鸡蛋打入碗中。
步骤 2
加入少许食盐，充分打散。
步骤 3
加入1.5倍温水，搅拌均匀，撇去浮沫（如果过筛会更润滑），滴入少许玉米油。
步骤 4
盖上保鲜膜，扎孔，水开，上锅蒸10分钟。
步骤 5
打开保鲜膜，挤入虾滑，继续蒸5分钟，然后关火焖2分钟。
步骤 6
出锅撒葱花，淋海鲜酱油，滑嫩鲜香，孩子自己就能吃一碗～
步骤 7
如果不想放虾滑，水开上锅蒸的时候蒸12分钟，然后焖5分，出锅撒葱花、淋海鲜酱油，光滑、Q弹～
菜谱创建时间：2022-12-15 21:47:51
