实现虾片自由

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在家复刻某宝某音同款虾片,酥脆掉渣,20块钱虾能做一大包,真虾真材实料真香真实惠😄

用料

实现虾片自由的做法步骤

步骤 1

虾头不要扔

步骤 2

20克玉米油煸出虾油

步骤 3

虾油做好了,底部杂质留着不要倒进去

步骤 4

我直接用的虾滑250克(用鲜虾要打成虾泥再继续以下操作)

步骤 5

加入玉米淀粉150克、清水100克、虾油、调味料都放进去搅打成细腻的糊状

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步骤 6
步骤 6

打完这个稠度

步骤 7

蛋卷机提前预热一下

步骤 8

我用勺子舀的,形状不太好看。 两面各烙1分钟30秒就熟了

步骤 9

放烤网上晾凉,吃不完的密封防治回潮。

步骤 10

满满都是真虾呀!自己做的就是实在。

步骤 11

咸香酥脆,浓浓的鲜虾味,补钙小零食get!

步骤 12

步骤 13

步骤 14

实现虾片自由的小贴士

全程小火哦!

菜谱创建时间:2022-12-15 22:07:17
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