①准备好食材，洗净待用。 ②小碗里我放的是，老抽，生抽 耗油和白糖及盐，调成汁。 ③ 粉条温水泡软。
④ 油热到6成时候，就开始下肉， 油太热会粘锅。将肉里的油编 些出来，肉炒至变颜色。 ⑤ 放入 葱 姜 蒜 辣椒 炒香 。
⑥ 放入切好的白菜，炒至断生。 ⑦ 放入泡软的粉条，然后加入调 好的料汁。 ⑧ 加入温水，温水的量根据粉条 的软硬程度。
⑨ 粉条好了，就可以大火收汁出 锅了。
好吃的白菜就做好啦。