西餐厅口味的奶油蘑菇汤

黄油加入锅中，起锅热油，加洋葱丁炒软，再加入口蘑片翻炒一会，最后加火腿肠片继续炒；

锅中加两勺低筋面粉翻炒一会后，再加水煮开；

加入淡奶油煮五分钟，再按口味加适量盐，黑胡椒即可出锅。