罗非鱼让热心的摊主老板处理好😁
鱼洗干净撒些淀粉在表面，煎
两面煎至如图一样
煎鱼的时候同时，把这些配菜切成粒备用
泡椒、泡姜、酸乔头 三样先下锅炒香 然后加入： 糟辣酱1大锅铲、3汤匙蚝油、1汤匙酱油、1汤匙白糖、适量盐、
加入1饭碗的清水煮开
煎好的鱼丢下去，大火煮1分钟，锅边淋一圈料酒增香
煮1分钟后撒入：芹菜、葱白、蒜苗、青椒粒 关火
完成✅
非常好吃😋
（备注：1汤匙如图大小）