锅中水烧开，放入肥牛片煮熟捞出
蒜剁成末和葱花一起用适量热油炸香
加入一勺蚝油，2勺生抽，3克白糖
一勺芝麻油，适量孜然粉和红辣椒，(如果有小米辣就切一根，我家没有了)搅拌均匀
料汁倒入肥牛中
再加一大勺红油辣子，熟白芝麻。花生碎和香菜
一起拌均匀
装盘
特别香～