贝柱鲜虾蘑菇意面

准备鲜虾和贝柱，鲜虾去外壳开背去虾线，厨房纸吸干水分

半个有机洋葱切丁，蘑菇切片

准备白汁酱，省事，懒人必备

黄油50g

淡奶油

50g黄油放入锅中

加入贝柱和鲜虾

翻面变色

加入洋葱丁

加入黑胡椒

翻拌，再加入蘑菇片

倒入白汁酱

加入淡奶油，看自己食材的量

再加入些现磨黑胡椒粉

搅拌均匀，尝下咸淡，味道不够就加些盐，带有不够就再加淡奶油，冒泡泡蘑菇软了就好了，放旁边备用

起锅烧水，水里放些海盐和橄榄油

准备意大利面，最近买的是空心的，想吃什么买什么就行，不一定非一样！

面条如果煮，水少了可以加水

我喜欢吃稍微软点的，所以煮的时间长，面的软硬程度，自己掌握自己的喜好！

把煮好的面控水捞入意面酱里，我把一半的意面酱放饭盒了，这样还能吃一顿，如果四人吃，这个一瓶的量是可以够四人份的。另外我用的珐琅锅，锅里还有余温，这样可以让面和酱汁更好的融合，如果是普通的锅，那最好放一起后再加热融合一下，这样更入味！

装盘，开吃！