腰缠万贯金丝肉丸
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时间过得真快,农历新年就要到啦🎉
年夜饭的菜单也要开始拟定起来咯~
过年嘛,传统的鸡鸭鱼肉自然是少不了的,
不过一些别出心裁的小吃往往更受欢迎,
像今天的这道「腰缠万贯」,
不仅造型可爱,而且寓意吉祥,
非常适合年夜饭的时候和家人一起分享喔~
网上都是面条+鹌鹑蛋的组合,
我给它稍微变化了一下,
用鲜面条裹上肉丸子,
满足家中无肉不欢者的口味😍
这次用到的烹饪好帮手是大厨珐琅蒸烤炸一体机,
种草很久的一款厨房料理神器,
趁着新年终于把它带回了家☑️
这款一体机的颜值特别高,简约又有质感,
我选择的外壳颜色是树莓红,漂亮醒目,
也非常适合过年喜气洋洋的氛围呢~
大厨的这款产品蒸、烤、炸功能都很专业,
它的烤功能有上下后3组烤管+背部钛金风扇,让热风能均匀分布,上色更均匀,控温精准,一度一调,特别适合做烘焙;蒸功能有澎湃大蒸汽,蒸的很快;空气炸可以逼出食物内部油脂,更健康。
可以根据自己的需求选择不同的模式烹饪食物,
一台机器可以满足多样化的烹饪要求,
操办年夜饭用它真是超级给力👍
现在戳链接就可以get同款啦👉
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腰缠万贯金丝肉丸的做法步骤
步骤 3
在猪肉糜中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉,鸡蛋顺一个方向搅拌上劲
步骤 6
大厨珐琅蒸烤炸一体机底部拉出外置水箱,根据水位线注入适量纯净水
步骤 7
选择营养蒸模式,100度,10分钟,按开始键进行预热,整个面板是全触控的,操作起来简单又方便。
步骤 9
大厨蒸烤炸一体机采用双喷漩涡蒸,蒸汽出得很快,穿透性也很强,保证食材熟透的同时,还能保留食材中的营养。
蒸熟的肉丸子取出后晾凉待用~
步骤 11
面条可以略微沾点水,不用缠得那么规则,收口时再沾点水捏紧就可以了。
步骤 14
听到预热结束提示音后,放入面条丸子,大厨蒸烤炸一体机2000转/分钟的高速热循环,油脂减少95.84%,比市面上单功能空气炸锅更强大,减脂效果也更好!
步骤 15
时间到,香喷喷的金丝肉丸出炉啦~
金灿灿,太诱人啦!
步骤 16
大厨珐琅蒸烤炸一体机采用流光蓝珐琅内胆,820℃高温烘烤也不会变色,一体式设计,没有清洁死角,做完菜打理起来也很轻松方便~
步骤 19
㊗️🧧下厨房的朋友们,新的一年能够多多赚钱腰缠万贯,幸福快乐每一天!
菜谱创建时间:2022-12-31 09:59:18