兔然暴富 兔子形状的奶香小馒头
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农历新年就快到了,
老话讲“二十八,把面发”,
过年的时候很多人家都有自己做面食的习惯。
今年是兔年,过年的主食自然也要应时应景,玩玩新花样✌️
我们来做一款🐰兔子形状的奶香小馒头吧,
可可爱爱的造型,香甜松软的口感,保证大人小孩都会喜欢哦!
以往馒头都是直接用水揉面,这次的兔子馒头来点不一样的,
面团中加入雀巢鷹嘜炼奶原味和雀巢淡奶油,
蒸好的馒头不仅有浓浓的奶香味,而且格外松软香甜,比面包还好吃!
兔年就要到了🧧,
记得蒸一笼兔子形状的奶香小馒头哟,
㊗️大家兔然暴富,前兔似锦,兔年行大运🎉
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兔然暴富 兔子形状的奶香小馒头的做法步骤
步骤 3
倒入雀巢鷹嘜炼奶原味,替代了细砂糖,增加甜味的同时还有浓浓的奶香
步骤 4
再倒入雀巢淡奶油,替代了牛奶和黄油,奶香醇厚,面团的延展性更好
步骤 7
将面团继续反复揉到质地光滑,然后按6:4的比例分成两份
步骤 11
中间对半切开,留三分之一处不要切断,从下至上卷起,向后折起,背面接口处捏紧
步骤 13
面部用筷子尖搓2个洞,放上红豆当眼睛,这样一个兔子形状的生胚就做好了
步骤 15
发酵好以后,冷水上锅,中火蒸15分钟,结束后焖3分钟即可
步骤 16
可可爱爱的兔子🐰馒头完成☑️
奶香浓郁,口感松软香甜,真的比面包还好吃!
步骤 17
🐰兔年就要到了,
记得蒸一笼兔子形状的奶香小馒头哟,
希望大家兔然暴富,前兔似锦,兔年行大运✌
菜谱创建时间:2023-01-02 17:02:49