第一步，备料白菜，牛肉，咖喱，虾滑。
白菜去根，掰叶，每个叶子挤虾滑，铺平，然后把肥牛铺上。
白菜叶叠好，然后反过来，根据自己家锅子深浅切开。
把锅子摆满，不留空隙。
一盒咖喱掰碎，加盐，鸡精，白糖，番茄沙司，200克水。
放在搅拌机里面搅拌。
如图。
用勺子在叶子上把咖喱汁倒满。清水300克倒入锅中。
大火烧开锅，然后转小火煮30分钟，注意防止糊锅。
味道稍微有点辛辣，非常下饭。
牛肉，虾滑，白菜，咖喱，家里老人，孩子都十分愿意吃。