水晶虾饺

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作者: 凡心烟火
这次买了水晶虾饺粉,不用烦粉的配比,很容易就做出了晶莹剔透的虾饺。

用料

水晶虾饺的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳挑去虾线

步骤 2

虾一半刮虾泥一半切大粒。红萝卜切碎

步骤 3

虾肉和猪肉末和胡萝卜末和芹菜末加入适量盐和鸡精和胡椒粉,搅拌到起胶

步骤 4

水晶虾饺粉按说明操作

步骤 5

揉成光滑面团

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步骤 6
步骤 6

切成大概10g的小剂子

步骤 7

包好的样子,我觉得柳叶形状比较容易包一点

步骤 8

上锅蒸十二分钟

步骤 9

晶莹剔透的水晶饺子出炉了

步骤 10

我皮擀得太薄,拿出锅的时候有几个破皮了

菜谱创建时间:2023-01-04 20:10:41
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