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时蔬鸡蛋盖面
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作者：
重庆人在长春吃点啥
用料
时蔬鸡蛋盖面的做法步骤
步骤 1
所有的蔬菜切丁备用，这里可以根据自己的口味选择蔬菜。西蓝花和豌豆这种不易成熟的菜可以先焯水
步骤 2
鸡蛋煎好备用
步骤 3
锅中放油，小火油热下葱蒜末小米辣炒香，转中大火下蔬菜炒断生
步骤 4
接着下鸡蛋，开始调味，盐耗油生抽鸡精等，可根据自己口味来
步骤 5
煮好的面条装盘，盖上蔬菜拌匀即可，也可以浇点葱油更香，不减肥的朋友可以加肉丁火腿丁培根等等
菜谱创建时间：2023-01-06 02:09:54
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