兔包包

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原方来自于幸福老师的公众号兔年面包。为了方便查阅记录一下。

用料

兔包包的做法步骤

步骤 1

所有材料除盐和黄油一起放入厨师机,搅拌至完全阶段(手套膜),出缸温度26度左右,发酵至两倍大,分割14个,松弛,包馅(豆沙)整形,二发后烘烤,烤箱提前预热。

步骤 2

烘烤温度上170/下190/18分钟,烤网中下层,金盘。

步骤 3

兔子耳朵太短啦

步骤 4

巧克力放裱花袋融化,装饰眼睛和嘴巴

菜谱创建时间:2023-01-08 18:08:56
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