鸡爪冷水下锅放入葱姜蒜料酒焯水捞出
起锅烧油爆香蒜泥小米辣碎
放入焯水后的鸡爪翻炒
加入生抽、蚝油、老抽
加入没过鸡爪的清水
大火煮沸后转小火焖煮30分钟即可
装盘即可
完成
📍放点豆皮、卤蛋也会很好吃 📍鸡爪软糯可口,香辣下饭