鲜炖整颗梨🍐

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听说某某阿姨的鲜炖整颗梨🍐很好喝,于是买了尝了尝,味道确实不错,忍不住研究了研究,做了一个复刻升级版👌🏻

用料

鲜炖整颗梨🍐的做法步骤

步骤 1

我用的是秋月梨,个头大,好削皮好去核。

步骤 2

处理完秋月梨,加入冰糖,枸杞和银耳,根据个人口味添加。

步骤 3

还可以少放一点盐🧂,可以让梨的甜更快的煮到汤里。 如果想要食疗,止咳效果更好,可以加入一些川贝磨成的粉。

步骤 4

加水,大火煮沸转小火🥘

步骤 5

一直煮到~ 梨里的甜都到了汤里, 汤都渗透到梨中, 银耳软烂糯糯的 就可以出锅啦🍐

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步骤 6
步骤 6

冬天就喝热乎乎的梨汤 夏天可以喝放凉的梨汤 都很好喝哦✨

鲜炖整颗梨🍐的小贴士

削下来的梨皮可以一起煮,喝之前把梨皮挑出来就行,止咳润肺效果更好哦

菜谱创建时间:2023-01-10 19:46:11
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