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🧨年夜饭餐桌上光盘的香辣脆皮鸡翅，太香了
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作者：
古典美人美食
用料
🧨年夜饭餐桌上光盘的香辣脆皮鸡翅，太香了的做法步骤
步骤 1
🍀🍀食材：鸡翅12只，辣椒面1勺，玉米淀粉100g，蒜头1个，葱姜适量 🍀🍀做法：1️⃣鸡翅洗净后对半切开，加几片姜和葱➕一勺料酒➕少许胡椒粉➕二勺生抽➕二勺奥尔良腌料，抓匀腌制30分钟
步骤 2
2️⃣碗中放入适量玉米淀粉，将腌好的鸡翅均匀裹上，锅中倒入宽油，六成油温一个个下锅炸，炸至表面金黄酥脆捞出 3️⃣锅留底油，蒜末炒香，倒入辣椒面炒匀，接着倒入炸好的鸡翅，加一勺白糖提鲜，翻拌均匀，出锅撒葱花装盘
步骤 3
太酥太香了
步骤 4
外皮酥脆
步骤 5
肉质鲜嫩
🧨年夜饭餐桌上光盘的香辣脆皮鸡翅，太香了的小贴士
炸的时候小火慢炸，不要着急翻动，定型后再翻
菜谱创建时间：2023-01-11 17:21:25
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