准备好食材
牛奶、玉米油、盐，搅拌
低筋面粉过筛加入，搅拌至无干粉。
加入蛋黄，z字搅拌。
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蛋清加一点柠檬汁或者一点白醋，然后分三次放入白糖，打发至提起来有小尖尖。
加入火腿肠、葱、肉松搅拌均匀。
倒一半到模具
加入沙拉酱还有肉松（我忘记给这层放肉松了🙃）
倒入剩下面糊
放葱、肉松、火腿肠、沙拉酱，震出气泡，放入烤箱。（肉松扯松散一点会更好🙃先放沙拉酱再铺肉松感觉会更好 在表面烤到的沙拉酱很腻🧐）
上下管150℃，50～60分钟（根据烤箱脾气适当调节）
倒扣晾凉，开吃👯