复刻baker&spice蓝莓乳酪蛋糕
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作者:
小兔子MM
超级喜欢他家的蓝莓乳酪蛋糕,酸酸甜甜!用料扎实,一口下去超级满足! 做的过程差点翻车,还好补救回来了。 步骤下次补
用料
蓝莓奶酪部分(6寸)
8寸以下用量翻倍
奶油奶酪
240克
淡奶油
60克
蓝莓酱(自己熬!!)
85-100克
柠檬汁
6克左右
蛋糕卷(28*28模具)6寸用一半
8寸
蛋黄
3个
蛋白
3个
低筋面粉
40克
玉米淀粉
5克
牛奶
50克
油
25克
糖
25克
复刻baker&spice蓝莓乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
成品
步骤 2
成品
步骤 3
成品
步骤 4
成品
菜谱创建时间:2023-01-14 12:40:33
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