麻酱面

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作者: 小兔子MM
喜欢吃味香斋的麻酱面,一根根的面条被浓稠的麻酱裹着,口感醇香微辣欲罢不能啊。 以前一度把麻酱误认为花生酱,两者虽然都很醇香但区别还是蛮大的 芝麻酱没花生酱味道那么重哦 今天有空一直想自己动手做麻酱面的,做好后样子和味香斋的有9成象哦(谦虚ing~~其实我觉得没啥区别,呵呵~~) 尼玛啊,味道基本一样啊。好吃啊,两三口就吃完了。我怕失败做了少了点 最重要的是性价比啊,才1元吧!!味香斋可要8元诶 面条200克1元,用了1/3吧。麻酱500克14元(有的好用了) 制作方法 1: 一大勺麻酱,一勺酱油,一勺色拉油、三~五勺水 (自己掌握) 2:沸水下面,我喜欢硬一点啦。捞起沥干放盘中 3:倒入麻酱,再放点辣椒油。放葱花( 为了拍照特地放的我不喜欢生葱啊,拍好照立马拣出来,苦逼~~

用料

麻酱面的做法步骤

步骤 1

麻酱

步骤 2

一大勺麻酱,一勺酱油,一勺色拉油、三~五勺水 (自己掌握)

步骤 3

面条

步骤 4

沸水下面,我喜欢硬一点啦。捞起沥干放盘中

步骤 5

调味料们

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步骤 6
步骤 6

3:倒入麻酱,再放点辣椒油。放葱花

步骤 7

成品

步骤 8

成品

菜谱创建时间:2012-12-16 14:13:45