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老豆腐烧黑平菇
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作者：
对方是你好友
用料
老豆腐烧黑平菇的做法步骤
步骤 1
材料准备好，油温烧热，油稍微多放一点
步骤 2
放姜片，然后再放一勺盐
步骤 3
放入切好的豆腐，两面煎微黄，晃动垫起来锅子，尽量少用锅铲翻，豆腐容易碎
步骤 4
煎到微微发黄，不能糊了，豆腐容易苦，放生抽，两面再煎一小会
步骤 5
放平菇一起垫翻，都裹上色后
步骤 6
放一点冷水煮开
步骤 7
煮开用小火炖四五分钟
步骤 8
撒上大葱段，大火收点汁
步骤 9
就好了
步骤 10
配上山芋稀饭趁热吃，味道很鲜
菜谱创建时间：2023-01-14 18:08:48
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