用APP打开
老面少糖白吐司的做法

老面少糖白吐司

179人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小猪闹钟
小猪闹钟
小朋友说想吃甜的面包,我就破天荒加了糖和淡奶油,做个正儿八经的甜吐司。 当然糖相对其他配方还是少,每个吐司才10克糖。 以下是2个450克吐司的用料,记录一下配方,省得每次都要摸出纸笔算一会。 这是含水量72%的白吐司,用到了老面,口感隔天会同样柔软。

用料

老面少糖白吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和所有的吐司做法一样,基础发酵,二次发酵。180度,上下火30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我现在升级了,买了一个和面机,一次可以做两个450克的吐司🍞

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-01-15 00:24:26
打开App收藏