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蛋糕卷（小五卷）
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作者：
竹子竹子呀
用料
蛋糕卷（小五卷）的做法步骤
步骤 1
之前做的蛋糕卷都长不高，厚度不够，这次我把蛋白打到戚风的状态（打的有点硬了，下次不要打那么久）这次蛋糕厚度很满意！厚厚实实的！
步骤 2
之前买的是十来块的普通杂牌烤盘，温度控制好了不会粘皮，不会卷裂。 但从来没有出现毛巾面，这次换了三能烤盘，简简单单出毛巾面啦！ 温度：150℃ 35分钟🌸
步骤 3
做成了蛋糕卷～过年回乡的路上吃～
蛋糕卷（小五卷）的小贴士
温度和蛋白打发最重要啦！
菜谱创建时间：2023-01-15 20:07:38
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