超市买的现成的饼丝,包菜切丝 绿豆芽洗净 鸡蛋摊饼切丝(也可以做成炒蛋)洋葱 、红萝卜(我用的黄心萝卜)、火腿肠切丝备用
蒜泥料汁:十三香、辣椒面、蒜泥、花椒碎各一勺放一碗里,热油倒入边倒边搅拌,稍凉 加蚝油、醋、生抽各一勺搅拌均匀备用
热锅凉油下包菜、胡萝卜、洋葱丝煸炒,加胡椒粉、花椒碎、生抽翻炒变软
倒入饼丝、绿豆芽、火腿、鸡蛋、辣椒丝翻炒几下,再把料汁倒入翻炒均匀
蒜香浓郁 ,美味十足的饼丝要出锅了 ,哈喇子也快流出来了😜😜
怎么样 好吃的不要不要的!