羊排洗净控水,奥尔良腌料腌制。(需要快速腌制,就稍微放多一点奥尔良粉给它多抓抓,👆这次只腌了15分钟也挺好,和正常腌几个小时的没啥区别)
上下火180度底层烤30分钟先
撒上孜然粉,中层上下火200度烤10分钟
翻面再撒孜然粉,继续中层上下火200度烤10分钟。
装盘后为了视觉效果更好,我又撒了点孜然粉烤了5分钟(可以忽略这一步)