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冬天防寒——生姜红薯汤

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预防感冒，防风防汗是被动防御，我们还需要主动防御，就是提高身体的抵抗力。一年四季预防感冒的方法都不一样，当然预防感冒的饮食方子也不一样。冬天如何预防感冒？有一道很简单但是很有效的食方推荐给大家，就是生姜红薯汤。它可以补气血、润肠胃，让人的全身都暖起来。每年立夏，推荐大家喝两个月的姜枣茶，它可以暖脾胃、排毒，预防夏天的常见病。有人问能不能在冬天也喝姜枣茶。其实，在冬天您不如喝生姜红薯汤，它相当于一道温和版的姜枣茶。而且，在冬天如果不搭配其他食材，单独地喝姜枣茶，有些人会上火。这是因为人体的脏腑在夏天和冬天是不一样的：夏天人体的血液都在体表，而内里的脏腑一片虚寒，脾胃处于缺血的状态；冬天恰好相反，血液都回流到了内里，所以冬天如果饮食不当，我们的肠胃容易积存内热。煮姜枣茶，建议只喝水，不吃枣肉。因为枣皮和枣肉不一样，枣肉吃多了可能生湿热。在冬天预防感冒，您可以给全家人做生姜红薯汤，既可以温补，又不容易上火，对孩子更是适合。因为小孩儿吃对了红薯，比吃红枣的效果还要好。红薯是一种非常滋补的食物，它的营养跟红枣非常类似，都能健脾胃、补气血。但红枣吃多了会生湿热，而红薯不会。生姜红薯汤就像立夏时喝的姜枣茶一样，从立冬开始喝两个月，不仅能温补脾胃，预防风寒感冒，还不容易上火。对于已经感冒的人，也是一道很好的“病号汤”。所以，无论是在风寒感冒之前，还是在风寒感冒之后，我们都是可以来喝这一道汤的。原料：红薯250克，生姜3片。温馨提示： 1.姜不要去皮。姜去皮是治感冒的，而预防感冒则不需要去皮，避免人出太多的汗。 2.煮的时间要长一点儿。生姜煮的时间短，是用于治感冒的，它的作用是走表，偏于发汗。而生姜煮的时间长一点儿的作用是走里，偏于暖胃。所以，脾胃虚寒的人喝这道汤，还可以再稍微多放一点儿生姜，这样调理脾胃的作用就会更强。

用料

冬天防寒——生姜红薯汤的做法步骤

步骤 1

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做法： 1.把红薯切成小块儿，然后冷水下锅煮开。 2.把生姜放进去，一起再煮20分钟起锅。

步骤 2

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菜谱创建时间：2023-01-27 15:48:40

用料

冬天防寒——生姜红薯汤的做法步骤

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