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无糖无油纯荞麦发糕
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作者：
快乐的心0422
用料
无糖无油纯荞麦发糕的做法步骤
步骤 1
碗里打入鸡蛋1个
步骤 2
加入荞麦粉100g
步骤 3
加入酵母1.5g,泡打粉1g
步骤 4
水约95g,大家可以根据自己的荞麦粉吸水量增减水量。
步骤 5
用蛋抽搅拌均匀至无颗粒状。
步骤 6
放入温水锅里醒发30分钟，用筷子排气后，倒入模具
步骤 7
盖上保鲜膜，二次醒发30分钟，中小火水开后蒸30分钟，关火虚蒸5分钟。
步骤 8
撕开保鲜膜
步骤 9
纯荞麦发糕制作完成✌
步骤 10
健康美味快来试试吧，可以直接吃，也可以蘸着蜂蜜吃😋
菜谱创建时间：2023-01-29 23:56:17
