芸豆放少许盐和油，用水焯熟，控干水分，烤盘铺锡箔纸，放芸豆铺平，蒜切碎块，用油炒香，放耗油，生抽，搅拌均匀涂抹芸豆上，刷一层蒜蓉酱，洒一些辣椒粉，孜然粉，烤箱200°烤二十分钟，中间翻面，再刷一次，蒜蓉酱，辣椒粉，孜然粉