用APP打开 
红烧牛脊骨😋完美晚饭解决方案
489人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
新西兰02小姐姐
用料
红烧牛脊骨😋完美晚饭解决方案的做法步骤
步骤 1
牛脊骨取出泡血水，泡1-2小时
步骤 2
冷水入锅，加四片姜片，两勺料酒焯水
步骤 3
焯水同时切好备料：葱段；蒜块；姜片；洋葱块；香叶；辣椒段
步骤 4
焯好水后取出备用
步骤 5
热锅冷油，下备料炒香（小火；除香叶和辣椒段之外全部下）
步骤 6
炒香后放入牛脊骨炒香（一直保持小火）
步骤 7
两勺蚝油
步骤 8
两勺料酒
步骤 9
两勺老抽
步骤 10
两勺生抽
步骤 11
几块冰糖
步骤 12
辣椒段和香叶
步骤 13
黑胡椒粒或黑胡椒碎都可适量
步骤 14
两碗半水下锅开大火烧开后转小火盖盖煮两小时
步骤 15
出锅！
菜谱创建时间：2023-01-30 18:08:28
