江西汤煮年糕,儿时的味道,Q弹软糯

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作者: 菠萝精呀
回老家除了吃炒粉,那必须还得安排个炒年糕啦,辣炒和水煮都特别好吃,天气冷安排个带汤的,怎么吃都不腻,太满足了

用料

江西汤煮年糕,儿时的味道,Q弹软糯的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

选个好吃的年糕

步骤 3

猪肉用生抽、盐腌制一下,油热下猪肉炒香,下蒜头、辣椒、白菜梗炒15秒,下年糕炒匀,放盐、生抽、一点点老抽

步骤 4

一勺干辣椒粉炒匀,放适量清水,焖煮2分钟,放白菜叶、葱花、少许鸡精炒匀即可;

步骤 5

软软糯糯

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步骤 6
步骤 6

太好吃啦

步骤 7

绝绝子

菜谱创建时间:2023-02-04 22:24:23
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