在盘中铺上土豆淀粉备用，把豆沙包在草莓外，留出草莓尖尖，备用；
水磨糯米粉中加入一半的水，搅拌成糊状后，加入另一半水，搅拌均匀；
干磨糯米粉和绵白糖混合均匀，倒入上一步的白玉糊，搅拌均匀。加入干磨糯米粉，麻薯口感更加温润厚重，一定要试试哦；
盖上保鲜膜后，放入微波炉600W转1分30秒，取出搅拌均匀；
再盖上保鲜膜，再转2分钟，取出搅拌均匀后再转1分钟，最后的成品是均匀的麻薯；
把麻薯放到土豆淀粉上，稍稍冷却后对折，整成长条；
用拉长、旋转的方式把麻薯分割成8份。待麻薯冷却后开始包馅儿。
把一个麻薯压扁后放在虎口处，草莓尖向下放在中间，用右手顶住馅子，左手的食指和拇指一边转圈一边把麻薯拉长包住整个馅子。
一定要等到麻薯冷却再包，同时手上上一点手粉，否则麻薯会粘在手上。这个麻薯的做法沾黄豆粉也格外好吃。 以前分享过红豆沙的做法，可以用那个方子，原材料只有红豆、白砂糖和玉米糖浆。豆沙馅可以炒得稍微干一些，会比较好包。 春天的美味甜点，试试看吧！