带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚
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作者:
小梓妈咪
好看又美味😁
用料
鸡蛋
5只
八角、小茴、桂皮、香叶、丁香、花椒、盐
适量
酢浆草、香菜叶、五月艾叶
工具:
纱布(或手帕)
绳子
带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法步骤
步骤 1
准备配料。
步骤 2
把卤水料煮至出味关火下盐泡一夜备用。
步骤 3
煮熟鸡蛋剥壳,贴上3种叶子用纱布包好系紧绳。
步骤 4
然后放进卤水汁里泡2天即成😁
步骤 5
用酱油卤蛋可以当菜或当零食吃嘟🉐😁
菜谱创建时间:2023-02-09 13:57:30
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