荷兰豆两边的皮撕掉，冲洗干净
水烧开放荷兰豆煮1分钟，下一点油（可以让蔬菜更翠绿），捞出沥水备用
腊肉切片，切好的可以用密封袋装好放冰箱冷冻层
蒜切粒，热锅放少量油，放姜蒜
放腊肉爆香，煸出油，炒到变色
放荷兰豆炒匀，放盐放豉油
我还加了几片冬菇一起炒，超级入味，是个不错的点缀。 欢迎大家传作品跟做！我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新，欢迎关注✌🏻️