取适量草莓，清洗干净后用厨房纸擦干 （不要留有生水！） 将擦干的草莓切丁，我把屁股那端（带叶的那部分）去掉了
将草莓丁放入消毒烘干后的玻璃罐，再铺上一层冰糖 PS：玻璃罐消毒可以先用开水冲一遍，然后放进烤箱120℃，10min烘干
将米醋倒入罐头内，没过冰糖/草莓丁即可。 密封好放入冰箱冷藏，等待冰糖自然化开（通常5天~7天）
7天后从冰箱里拿出，每次饮用都用干净无水的勺子去取，酸酸甜甜带有浓浓的草莓香，非常nice！ ps:直接喝有点刺激，我一般都是兑温水或者气泡水