锡纸底刷一层油，铺一层洋葱碎
把豆腐横竖切成小块 放着备用 ❗：不要切太小 容易碎 豆腐很嫩
碗中放入蒜末 花椒面 白芝麻 两勺热油泼熟 放入生抽蚝油等一系列调料 最后倒入炒熟的猪肉沫搅拌均匀
将料汁浇在豆腐上 料汁淹至豆腐一半即可
烤箱200度预热5分钟 进烤箱上下管200度 25分钟 取出后撒香菜和小米辣（根据个人口味 可撒可不撒）