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小笼包的皮
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作者：
小丸子mc
用料
小笼包的皮的做法步骤
步骤 1
糖，小苏打，泡打粉加入面粉中搅拌均匀。酵母温水化开，连同剩下的水一边倒一边搅拌成絮状，然后加入猪油，揉成面团（偏软的面团）
步骤 2
放置暖和的地方发面，发到按压不回弹，蜂窝状就好了
步骤 3
拿出面撒点干面粉，按压，排气，揉成光滑的面团。
步骤 4
均匀地分成小剂子，按压
步骤 5
不用擀面杖，放手心，把边缘一点点扯薄，就可以，面软有延展性
步骤 6
菜谱创建时间：2023-02-15 21:04:49
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