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巧克力夹心小面包(懒人版)的做法

巧克力夹心小面包(懒人版)

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作者: 小丸子mc
小丸子mc
之前过生日做蛋糕剩了些巧克力豆,家里正好有高筋粉,就做了这个小面包,不过是用面包机揉的面哈,有面包机的可以试一试,很松软

用料

巧克力夹心小面包(懒人版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料里除了黄油和盐之外的材料倒入面包机

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面模式

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成团后放入黄油和盐继续和面模式

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一共和面模式40分钟,这个样了,就开始发面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂窝状,按压不会弹,就发好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成6个面团,揉圆,醒15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一个面团擀成长方形,下边切几刀,上边放点巧克力

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷,边压在下边

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后再发一遍

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到1.5倍大,烤箱180度预热

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上边放了层锡纸怕烤糊,上下烤,180度20分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦,很松软

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2024-03-15 18:59:23
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