酱炖大头宝

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作者：修多多

用料

酱炖大头宝的做法步骤

步骤 1

把大头宝鱼头朝外，转圈摆盘

步骤 2

豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜少许

步骤 3

放入油锅中爆锅，用水稀释豆瓣酱倒入锅中

步骤 4

倒入大头宝，一定要慢慢抖动

步骤 5

将鱼倒入锅中，小火炖15分钟，加入少许料酒去腥

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步骤 6

步骤 6

放入干辣椒，香菜，出锅

菜谱创建时间：2023-02-19 18:16:21

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