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奶香小餐包的做法

奶香小餐包

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作者: 周一食记
周一食记

用料

奶香小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将黄油切成小块,放一旁软化。除了黄油外,其余材料放入主锅,混合搅拌。先用速度3,时间设为 1-2分钟。再用揉面功能揉面,时间为2分钟。最后,放入黄油,继续揉,时间设4分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉完面取出面团,整个面团平均等分,克数为50克/个。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆后,静置。准备发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成。表面刷蛋液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次挤上番茄酱、色拉酱,撒上葱花碎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入炉烘烤,160度-180度,20分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看也不错,做起来也方便,一次发酵小餐包,做早餐,下午茶都合适。

菜谱创建时间:2023-02-19 23:47:12
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